Sper ca aveti cateva mure pastrate in congelator. Daca nu, o sa fiti la fel de uimiti ca si mine cand le veti vedea pe acestea. Aproape ca ma pacaleau ca sunt proaspete daca nu le zaream deunazi intr-o lada speciala cu produse congelate a unui supermarket. Aratau atat de bine ca nu m-am putut abtine. Si erau uriase. Nu mai pun ca se vedea cu cata grija au fost congelate pentru ca aratau impecabil, de parca au fost culese ieri. Nu-i nicio problema daca sunt congelate, mai ales ca de cele mai multe ori pregatim un smoothie cu fructe congelate.
Le-am folosit cat am putut de repede in acest smoothie de mure cu banane si lapte de cocos pentru a-mi incepe ziua cu un pahar sanatos plin de antioxidanti si de vitamine. Dureaza doar 5 minute si este foarte satios pentru un mic dejun rapid, mai ales daca aveti la indemana si o banana foarte bine coapta si un iaurt grecesc. Laptele de cocos imi place la nebunie si il folosesc destul de des, dar daca nu il aveti se poate inlocui fara probleme cu laptele de soia sau cu laptele de migdale.
Ingrediente:
- 200 gr. mure
- 1 banana
- 1 lingura de miere
- 150 gr. iaurt grecesc
- 300 ml. lapte de cocos
Metoda de preparare:
1Puneti in blender pentru inceput laptele de cocos si iaurtul.
2Adaugati murele si o banana medie taiata in bucatele, iar daca va place putin mai dulce puteti pune si o lingura de miere, sirop de artar sau orice alt indulcitor preferat.
3Mixati pentru 2-3 minute pana obtineti un amestec neted si frumos colorat.
4Verificati consistenta si mai adaugati daca doriti 2-3 cuburi de gheata sau cateva linguri de apa rece.
5Pregatiti doua pahare in care rasturnati acest smoothie delicios si savurati-l imediat. Daca va mai ramane o portie, se poate pastra cateva ore in frigider pentru gustarea de mai tarziu.
Sper ca v-a placut si il apreciati la fel de mult ca si mine, iar daca va doriti si alte variante sanatoase de smoothie, va recomand smoothie verde detoxifiant cu telina, castravete si mar sau smoothie de zmeura cu banane si seminte de chia.
Sa aveti pofta!